Kommen Sie in unser Team!
Für unser Biorestaurant mit regionaler Ausrichtung suchen wir Sie ab sofort als• stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
in Vollzeit
Womit Sie uns überzeugen:
• einer abgeschlossenen Berufsausbildung im Hotel- bzw. Restaurantfach und umfangreiche Berufserfahrung
• mit fundierten Speisen- und Weinkenntnissen
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Freude am Umgang mit unseren Gästen und abteilungsübergreifendem Arbeiten
• Sie sind bestenfalls Ausbilder nach AEVO, oder sind bereit diese Qualifikation zu erwerben, um unser Team erfolgreich zu führen und Schulungen abzuhalten
Worin Sie gut sind:
• Empfangen, Beraten und Bewirten unserer à-la-carte-, Bankett- und Tagungsgäste
• Ansprechpartner für Mitarbeiter, Gäste und Veranstaltungen im Haus
• Empfehlen von regionalen Speisen und Weinen aus dem Ländle
• Vorbereitung das Mise en place und Unterstützung aller Kollegen
• Programmierung der Restaurantkasse
• Vertreten unseres Restaurantleiters in dessen Abwesenheit und Mitarbeit bei Aufgaben wie Dienstplangestaltung, Bestellwesen, Hygienekontrollen und Bankettbesprechungen
Was wir Ihnen bieten:
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem hochmotivierten jungen Team
• ein freundschaftliches Arbeitsklima mit flachen Hierarchien in einem einen familiengeführten Betrieb
• soziale Leistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• ansprechende Vergütung
• faire Trinkgeldregelungen
• eine 5-Tage-Woche mit 40 Std./Woche
• Betriebsurlaub über Weihnachten und Neujahr
• Bis zu 30 Urlaubstage, nach Betriebszugehörigkeit
• Zuschüsse zur betriebliche Altersvorsorge
• vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterevents (wie Weihnachtsfeier, Ausflüge,...)
• Mitarbeiterbenefits (bspw. Corporate Benefits)
• kostenfreies Mittagessen und Personalgetränke inkl. Kaffeespezialitäten während der Arbeitszeit in gleicher Qualität wie für unsere Gäste
• digitale minutengenaue Zeiterfassung und Überstundenausgleich in Freizeit
• kostenfreie Mitarbeiterparkplätze direkt am Betrieb und abschließbarer Raum für Fahrräder und Scooter
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• 25% Mitarbeiterrabatt auf unsere Preise
• 50% Rabatt auf die Übernachtung in einem „Südweststerne-Hotel"
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• leidenschaftlichen Gastgeber / Chef de rang (m/w/d)
in Vollzeit oder Teilzeit
Was wir uns von Ihnen wünschen:
• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- bzw. Restaurantfach
oder Sie haben Lust auf eine neue Herausforderung und einen Wechsel in die Gastronomie
• Sie empfangen, beraten und bewirten unserer Frühstücks-, À-la-carte-, Bankett- und Tagungsgäste
• Sie schenken Getränke an der Theke aus und interessieren sich für die regionale Weinvielfalt
• Sie bereiten das Mise en place vor
• Sie sind teamfähig und verantwortungsbewusst
• Sie haben Freude am Umgang mit unseren Gästen und arbeiten gerne abteilungsübergreifend
Was wir Ihnen bieten:
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem hochmotivierten jungen Team
• ein freundschaftliches Arbeitsklima mit flachen Hierarchien in einem einen familiengeführten Betrieb
• soziale Leistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• ansprechende Vergütung
• faire Trinkgeldregelungen
• eine 5-Tage-Woche mit 40 Std./Woche
• Betriebsurlaub über Weihnachten und Neujahr
• Bis zu 30 Urlaubstage, nach Betriebszugehörigkeit
• Zuschüsse zur betriebliche Altersvorsorge
• vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterevents (wie Weihnachtsfeier, Ausflüge,...)
• Mitarbeiterbenefits (bspw. Corporate Benefits)
• kostenfreies Mittagessen und Personalgetränke inkl. Kaffeespezialitäten während der Arbeitszeit in gleicher Qualität wie für unsere Gäste
• digitale minutengenaue Zeiterfassung und Überstundenausgleich in Freizeit
• kostenfreie Mitarbeiterparkplätze direkt am Betrieb und abschließbarer Raum für Fahrräder und Scooter
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• 25% Mitarbeiterrabatt auf unsere Preise
• 50% Rabatt auf die Übernachtung in einem „Südweststerne-Hotel"
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Hotel und Gutsgaststätte RappenhofAnsprechpartner: Frau Johanna Mohrlok Rappenhofweg 1 74189 Weinsberg verwaltung@rappenhof.de Tel.: 07134 5190